第94章 枣泥山药糕 (第1/2页)
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野山药比人工种植的山药采收时间要长,但是营养价值和药用却比其高出很多。
红枣去核的任务交给沈江然。
添柴加火的活计交给沈青夏和白氏,至于沈江临和阿影则不怕痒的,帮沈知竹给野山药削皮。
为了防止两个小崽子被痒倒,沈知竹特地找了两块干净的麻布让他们给野山竹削皮的时候包着。
蒸了一盏茶时间后,沈知竹将蒸熟的山药捣成泥状,加了糖拌匀。
红枣也捣成泥,加入了点油炒至成团后,沈知竹将这两样分成大小一样的块状,然后搓圆。
最后拿模具出来的时候,沈知竹将几个孩子都赶了出去,用空间里最简单的模具,一层山药泥,一层红枣泥,一层山药泥的忙活。
一一按压成型后,沈知竹将枣泥山药糕用油纸包成了十份,每份里面有六块。
弄完后,沈知竹将几个孩子招呼了进来,“尝尝,这是枣泥山药糕。”
“枣泥山药糕?”沈江然不解他没听过这种糕点。
“大姐自己研究的,尝尝。”沈知竹指了指一旁没被油纸包好的糕块,这是她特地留出来给家里人吃的。
“好漂亮啊。”沈青夏看着手心里精致小巧的糕点,舍不得咬一口。
虽然沈知竹从空间里拿出来的模具是最简单的,可是上面还是有一朵花样,让人喜欢的不得了。
沈知竹不免有些惆怅,模具她空间里多的是,可是没有理由拿出来啊。
不属于这个时代的产物,倘若沈知竹不管不顾拿出来用,不知要引起多大的轰动。
保不齐,还得被当成是妖精。
想想那些被抓的妖精,被火烧的模样,沈知竹不自觉摸了摸胳膊。
“好吃!比桂花糕还好吃!”要说沈青夏最喜欢什么糕点当属第一次吃的桂花糕,可是今天手里的糕点比桂花糕要好吃百倍。
见他们吃的开心,沈知竹招呼沈江然道,“这两份糕点,你送去村长家。”
沈江然点头,拿着一块枣泥山药糕边吃边出了门。
沈知竹自己则提了一份糕点去了吴村长说的刘叔家。
茅草屋这边,住的还是跟他们一起落户下福村的难民,其中就有虎子一家。
正蹲在门口摘菜的虎子娘瞧见沈知竹的身影,噌的站起身,朝地上啐了一口,“晦气!”
沈知竹还没走过茅草屋,就被
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