第55节 (第1/4页)
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郑询点头：“我也尝出是河鱼，但是却没有土腥气。而且鱼片又薄又嫩, 卷曲着的模样, 倒是让我想到了白菊花。”
这话一出, 下头的厨师们都有些骚动。去鱼刺这件事每个人都能做，但一般是刮成鱼泥来挑。可是听他们所述, 听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片, 鱼片没有丝毫损伤, 还十分好看十分好吃，这就要一点儿功底了。看起来，这几位小娘子，倒是有几把刷子。
“这道菜, 又为何展现了大唐风采呢？”周知奇的小舅子追问道。
徐桃却没正面回答，而是问道：“那右上角那道菜, 又是什么滋味呢？”
“我知道！”之前推桂香轩的人立刻开口, “我记得是地瓜，对不对？”
这人话音一落，长公主就笑了：“是了, 那地瓜还牵着一丝一丝的, 入口甜滋滋的。那丝, 可是糖？”
徐桃笑道：“长公主慧眼，的确是化开的糖。”
“这道菜，是否没有放盐？”郑询捋须问道。
徐桃应了一声：“是。这道菜，只需要地瓜、糖、油和水即可。”
竟然真的没有盐？光禄寺的众人对视了一眼，各位厨师们也都蠢蠢欲动。有人在思索，有人在琢磨这几样怎么做菜，还有方才去拿调料未果的人昂起了头：没盐怎么了？没盐我们也能做出好吃的菜。这位娘子一定是在替他们发声。
“这道又何解？”郑询问道。
徐桃笑道：“诸位莫急，还记得中间那道吗？”
周知奇小舅子鼻尖哼了一声：“当然记得。今日所有菜里面，也就只有这一道里面有苦瓜。”他还有一句话没说：这等食材，平日里本就不可能呈上贵人饭桌，也不知道这几位娘子脑袋搭错了那根筋，竟选用了这个。
“我少有吃苦瓜，但是今日这道菜倒是让我觉得有些新奇。“长公主头上的金步摇微微晃动，“中间的那是豕肉吗？我记得你上回便做得一手好豕肉。”
“是豕肉做得，长公主喜欢，儿欣喜至极。”徐桃依旧是营业微笑。
你这个模样，可看不出欣喜至极啊。之前推高升楼的人问道：“已经三道菜了，你还未说到底如何展现大唐风采。”
“请诸位莫急，最后两道菜说完，我便为大家揭秘。”徐桃笑道，“左下角的那道菜大家还记得吗？”
长公主倒是先一步开口了：“我记得，是一道金色汤汁的菜。我看到的时候，还以为
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